Tagliatelle à la carbonara
Toute simple et ça réchauffe.
Vous regardez : Aspic de légumes ou Gelée de légumes
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Papillote de poisson maison
Une recette proposée par le Cointreau Cuisine.
Aiguillettes de canard
Recette Cointreau Cuisine.
Salade chic et choc
Une recette proposée par le Cointreau Cuisine.
Foie de bouvillon aux tomates et pesto
Tout simple.
Verrines
Aventail de verrines simple à réaliser.
Duo coloré d'huîtres Arcachon Cap-Ferret
Unr recette proposée par chef A. Lataillade pour l'AAPrA.
Filet mignon de porc au miel et romarin, purée de chou fleur, semoule de brocoli, Légumes glacés et émulsion de poivron rouge
La recette qui m'a permis de remporté le championnat du monde de cuisine amateur fin 2010 !
Petits pains au pis de vache, sauce BBQ USA
Le pis revisité US style.
Lasagnes de grand-mère
Lasagnes à la bolognaise maison.
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