Club sandwich au fromage frais poulet et légumes croquants, toast

De temps à autre, j'aime faire des petits sandwiches que nous dégustons en entrée avec une bonne petite salade verte. Et là, je peux vous dire qu'il n'y a pas de retardataires…

Choux à la mousse de ratatouille, gelée de bouillon de légumes et légumes croquants

Jeux de textures et de saveurs.

Assiette de la mer, légumes croquants et gelée de crustacés

Une gelée douce et parfumée, des légumes croquants et les fruits de mer fondants.

Poêlée d'artichauts et de mini légumes croquants

Une poêlée saine et gourmande afin de préserver saveur et croquant aux légumes. Un vrai régal.

Focaccia aux herbes, fromage frais et légumes croquants

Il s'agit d'un disque de focaccia aux herbes surmonté de fromage frais avec des herbes fraîches et des légumes croquants disposés dessus.

Cupcake Brigitte

Cupcake décalé coloré, irrésistible et croquant ... En l'honneur du groupe de musique BRIGITTE que j'écoutais en boucle à ce moment là.

Légumes primeurs dans leur pot de terre, crème de yaourt et vinaigrette

Une recette proposée par Olivier Rousselier, chef du restaurant le Château de fer.

Millefeuille de légumes croquants au Fleuron de Canard

Une entrée originale et savoureuse à partager !

Légumes croquants et gambas en papillotes

Une délicieuse papillote avec un ton un peu oriental, gambas sur lit de soja, pois gourmands, champignons et radis croquants.

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Légumes croquants

C'est un plat très savoureux.

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