Verrine de courgettes au fromage blanc et pistaches

Fraîcheur et légèreté pour cette petite entrée simple,facile ,vraiment délicieuse.

Soupe de choux-fleurs aux girolles et huile de truffe

Mille-feuille d'asperges et crème d'amandes au Parmesan

Poulet au Satay Maison et ses Asperges sautées à la chinoise (Ken Hom)

Salade variée aux asperges à l'orange (recette light)

cette recette est légère mais vous pouvez encore remplacer l'huile par de la crème, car de toutes les graisses, c'est la crème , même à 40% qui est la moins grasse et…

Piquillos de feuilles des champs et légumes printaniers, compote de piment d'espelette

Mélanges de feuilles des champs (plantain, pissenlit, violette,...) et de légumes printaniers relevé d'une pointe ibérique

Assiette printanière

Un bouquet de légumes primeurs pour un entrée toute en fraîcheur ...

Gâteau de carottes et de navets fourré

Une recette inspirée du livre "savoir tout faire en cuisine" que j'ai modifiée à ma façon!Cette recette est délicieuse !