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Lingue ou julienne
Vous regardez : Sole meunière Video 1 sur 15
Duo de poisson aux saveurs du jardin

Duo de poisson aux saveurs du jardin

Mix de saumon et d'un poisson blanc avec un mélange de pommes de terre et brocolis accompagnés d'une sauce légère citronnée

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Timbale de thon et de salade

Timbale de thon et de salade

Thon à la tomate et Philadelphia

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Rosti munster julienne et choucroute aux graines de moutarde

Rosti munster julienne et choucroute aux graines de moutarde

Un filet filet de julienne sur un lit de crosti au munster et des boulettes de choucroutes frites aux graines de moutarde, tranche de lard.Cette recette remporte la 2ème…

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Julienne de courge pleine de naples, courgettes et carottes

Julienne de courge pleine de naples, courgettes et carottes

Peler les légumes, les râper avec une râpe à gros trous.Dans une sauteuse, mette un filet d'huile d'olive, y faire revenir une échalote et quelques gousses d'ail, y ajouter…

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Fraîcheur aux couleurs pop

Fraîcheur aux couleurs pop

Une recette toute simple, je n'ose même pas appeler cela une recette, c'est un assemblage. Une recette proposée par Claire.

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Papillote de Coraya au bar de ligne

Papillote de Coraya au bar de ligne

Prenez un bar garnissez-le de légumes en julienne de votre choix et y incorporant des Corayas ! Une délicate saveur et douceur s'en degage ! Un vrai délice. Une recette…

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Brochettes de tortellini jambon-emmenthal en vert et rouge

Brochettes de tortellini jambon-emmenthal en vert et rouge

Les tortellinis sont vraiment délicieux, bien fondants, croquants et dorés et la farce bien moelleuse, parfumée et agréable. Normalement, il est prévu une cuisson à la…

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