Sauce armoricaine
Une sauce pour accompagner vos poissons. Délicieuse ! A déguster avec un bon morceau de poisson (lotte - lieu noir etc..).
Lotte à l'Armoricaine
On aime ce grand classique de la cuisine française.
Ragoût de lotte de mer et de langoustines à l'Américaine
Recette de lotte délicieuse, pas difficile à réaliser le plus inportant est de faire attention aux excès de cuisson.
Lotte américaine ou armoricaine
Envie de sauce américaine mais pas de temps ! Si, si...
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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