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Magret de canard

Le magret de canard est un morceau de choix au goût prononcé et rustique. Il se déguste grillé, poêlé, juste cuit dans une salade ou en version séchée. Moi, j'aime le magret de canard légèrement rosé accompagné d'une sauce au thym et au miel, une alliance parfaite pour déguster le canard.


Magret de canard rôti au miel et légumes au gingembre

Magret de canard rôti au miel et légumes au gingembre

En ce moment, j'ai un faible pour les minis légumes. Je les ai poêlé rapidement avec de l'oignon, de l'ail et du gingembre, pour une cuisson légèrement al dente. Les…

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Magret de canard au miel facile

Magret de canard au miel facile

Plat simple pour un diner en tête en tête !

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Carpaccio de foie gras et magret de canard, mache

Carpaccio de foie gras et magret de canard, mache

Un carpaccio original et festif et surtout simple à réaliser ! Essayez pour voir ! Un entrée de Chef Damien...

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Magret de canard au miel sauce soja et épices

Magret de canard au miel sauce soja et épices

Une délicieuse saveur sucré salé avec un merveilleux goût de miel aux épices tout en respectant le bon goût du canard.

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Magret de canard rosé, sauce myrtille

Magret de canard rosé, sauce myrtille

Magret de canard cuisson rosé avec une sauce à base de coulis de myrtille St Dalfour

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Magret de canard aux peches

Magret de canard aux peches

Magret accompagné de peches le tout avec une sauche a base d'échalotes et de malaga

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Magret de canard sauce des iles

Magret de canard sauce des iles

Retrouvez toute la saveur du miel acidule de deux fruits et ses raisins de corynthe.

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