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Maigre

Le blanc de poulet est une viande blanche maigre très peu calorique, que l'on peut saisir à la poêle avec très peu de matière grasse, ou en ballotine farcie aux champignons. Avec un riz en accompagnement ou tout simplement une purée maison, un délice.


Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons Video 1 sur 15
Crumble de Roquefort Bio sur maigre de l'Atlantique

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Le Roquefort Papillon bien ancré dans les terres des Causses est en accord parfait avec ce poisson de l'océan et les pleurottes de nos forêts (médaillon des ingrédients…

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Maigre pané, mayo-banane

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Du poisson pané et une sauce mayonnaise, curry et banane.

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