Ginger Island
Un cocktail sans alcool très original.
Bûche glacée bio coco-Vanille-Mangue
Bûche glacée idéale pour les fêtes de fin d'année.
Salade exotique
Une recette fraîche idéale à tout moment et à chaque saison.
Mousse aux fruits de la passion
Un dessert très léger, fruité qu'on peut accompagner d'un coulis de mangue.
Tartare de saumon à la mangue
Recette rafraîchissante de saison.
Verrine ananas, coco et mangue
Des dès d'ananas poêlées, une mousse mascarpone au citron vert et à la noix de coco, une fine couche de gelée à la mangue et un petit sablé coco pour accompagner to…
Salade créole
Une salade composée à base de Grands Coraya et fruits tels que l'ananas, la mangue accompagnée d'une vinaigrette aux notes vanillées.
Papillotes de cabillaud à la mangue
Une recette original, pleine de saveur !
Salade de crevettes, mangue, avocat et noix de coco
Une recette proposée par le Programme Alimentation et Insertion.
'Rouge Passion' : bûche aux fruits exotiques et à la fraise
Cette délicieuse bûche composée d'une mousse à la vanille et d'une dacquoise coco renferme un insert aux fruits de la passion et à la fraise.
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