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Salade créole
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Photo par : Coraya

Une salade composée à base de Grands Coraya et fruits tels que l'ananas, la mangue accompagnée d'une vinaigrette aux notes vanillées.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 c à c de vanille en poudre
  • 3 c à s d'huile de pépins de raisins
  • Sel
  • Poivre
  • 1 citron vert
  • 2 kiwis
  • 1 sachet de laitue iceberg
  • 6 rondelles d'ananas en boîte
  • 1 pamplemousse
  • 1 mangue
  • 1 paquet de Coraya Suprêmes
  1. Étape 1 :

    Préparer la vinaigrette :

    Eplucher la gousse d'ail et l'écraser. Mélanger le jus du citron, l'huile, la gousse d'ail et la vanille.

  2. Étape 2 :

    Éplucher la mangue et le kiwi. Découper la mangue et le kiwi en morceaux.

  3. Étape 3 :

    Éplucher le pamplemousse et lever les suprêmes.

  4. Étape 4 :

    Couper les rondelles d'ananas en morceaux.

  5. Étape 5 :

    Garnir un grand saladier de laitue, ajouter les fruits ainsi que le Coraya Suprêmes.

  6. Étape 6 :

    Saler et poivrer. Ajouter la vinaigrette.

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Conseils

Cette salade se déguste bien fraîche.

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