Verrine crevette - mangue
Envie de fraîcheur, de crustacé et de quelque chose de fruité à la fois ?Essayez donc ces verrines crevette - mangue.C'est un méla…
Tarte aux poires et à la mangue
La saveur acidulée et sucrée de la mangue mariée à celle plus douce de la poire
Muffin mangue, noisette et son cœur caramel au beurre salé
Voici de bons muffins réalisés avec un coulis de mangue et des noisettes en poudre.
Melon exotique
Melon fruits exotique crevette roses.
Profiteroles exotiques
Dessert fruité et glacé
Tartare multicolore à l'émulsion de pomme et à la coriandre
Voici une délicieux tartare de fruits et légumes relevé par une émulsion au jus de pommes et par le parfum de la coriandre.
Soleil d'hiver au chèvre frais
Des tartelettes très goûteuses...
Risotto sucré façon sushi
Un petit dessert frais et original qui ravira petits et grands
Coraya Suprêmes à la coque
Une nouvelle version fruitée des oeufs à la coque.
Pavlovas aux fruits éxotiques
Simple et gourmand à réaliser avec les enfants.
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