Que vous les préfériez plates ou gonflées, que vous les appeliez beignets de Mardi gras, ganses ou oreillettes, une chose est sûre, quel que soit leur nom, on raffole tous de ces gourmandises. Et ça tombe bien car pendant les festivités, beignets, crêpes et bugnes sont à l'honneur pour célébrer la tradition de Mardi gras. Alors, entre deux déguisements de clown ou de policière, on ne manquera pas de déguster ces fameuses bugnes de Mardi gras ! Retrouvez sur cette page notre sélection spéciale carnaval : de la traditionnelle recette de Mardi gras à la plus originale, il y en a pour tous les goûts.

Beignets de pomme
Dans certaines familles d'Alsace Les beignets de pomme font office de repas du soir.A déguster au petit déjeuner, au gouter ou en dessert.

Oreillettes en thermomix
Des beignets pour le goûter.

Beignet de mardi gras
Ce sont des beignets antillais réalisés lors du Carnaval et plus précisément le Mardi-gras.

Les merveilles
Une bonne idée pour mardi gras

Les crêpes de Mamie
Voici la recette des crêpes que ma Mamie me fait lorsque je vais chez elle !

Beignets de carnaval
Des beignets de fête pour les petits et les grands, à déguster chaud avec du sucre ou de la confiture maison !

Chocolat chaud de Carnaval
Chocolat chaud avec cannelle.Accompagnement des beignets de Carnaval.

Pâte à crêpes pour Crêpes Party
Une recette facile, réalisable par les enfants (avec quand même un adulte)

Kouign bigoudene
Crêpe épaisse et aérée, spécialité du pays bigouden du sud Finistère

Bugnes au thermomix
Tremper-les dans du chocolat fondu, c'est encore plus gourmand.
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