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Mascarpone

Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.


Tiramisu sans alcool

Tiramisu sans alcool

Un délicieux dessert !

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31 avis
Risotto aux fanes de radis et aux noisettes

Risotto aux fanes de radis et aux noisettes

Une fois les festivités passées, adieu homard, saumon et foie gras. Voici un risotto végétarien sobre, économique mais néanmoins extrêmement goûteux, qui allie le crémeux…

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13 avis
Tiramisu à l'italienne

Tiramisu à l'italienne

Ce gâteau est très facile à réaliser et en plus il est très bon !

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14 avis
Tiramisu acidulé aux framboises

Tiramisu acidulé aux framboises

Parfait mélange d'acidité et de douceur, ce dessert est parfait pour les soirs d'été...

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14 avis
Tiramisu aux Perles de café

Tiramisu aux Perles de café

Une recette originale.

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4 avis
Délice aux pêches, mascarpone et fromage blanc

Délice aux pêches, mascarpone et fromage blanc

Voici un gâteau très simple et très rapide à réaliser. Il est assez petit, donc pour 6 personnes.

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4 avis
Macaron à la rose

Macaron à la rose

Macarons à la rose avec une crème douce qui n'est pas écoeurante.

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4 avis
Tiramisu aux framboises...

Tiramisu aux framboises...

Un Tiramisu au couleurs et saveurs de l'été...

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