
Tarte abricots pochés à la vanille sur crème pâtissière au basilic
Une tarte sucrée sur laquelle est déposée une crème pâtissière au mascarpone délicatement parfumée au basilic. Le tout parsemé de moitiés d'abricots pochés dans un sirop…
Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.
Une tarte sucrée sur laquelle est déposée une crème pâtissière au mascarpone délicatement parfumée au basilic. Le tout parsemé de moitiés d'abricots pochés dans un sirop…
Ni trop sucré ni trop salé.
Ici, la pâte feuilletée du traditionnel mille-feuille est remplacée par des disques de meringue et la garniture est une compotée d'abricots…
Poire avec son coulis de caramel et sa chantilly.
Recette qui change, il ont adoré.
Gourmandise exquise. Son moelleux et sa douceur vont en ravir plus d'un !
Choux recouverts d'une pâte croustillante et garnis de dés de poires et d'une crème au mascarpone et caramel.
Une recette simple et raffinée, idéale pour les fêtes.
Une association Terre-Mer qui allie les saveurs typiques des deux régions que sont le Pays Basque & la Bretagne.Une recette réalisée en duo, par Marie-Laure du blog 'Ca…
Un lemon curd onctueux sur le croustillant d'une pâte sablée bretonne au beurre salé, le tout habillé de petites pointes de meringue italienne.
61626364656667681020304050608090100