Verrines fraîches à la fraise
Une recette savoureuse qui fait son effet. Les verrines à la fraise.
Tiramisu à la fraise à la rémoise
Tiramisu revisité : avec des fraises et du coulis de fraises au champagne ainsi que des biscuits roses au champagne.
Mini tartelettes salées au roquefort et à la gariguette
Ces petites bouchées sont parfaites à l'apéritif : rapides à faire, et fraîches au moment de la dégustation. Le mascarpone est là pour adoucir le roquefort, la frai…
Spirale de Saumon écossais Label Rouge et crabe aux carottes fondantes
Une recette réalisée pour le Saumon écossais Label Rouge par Valéry Drouet et les photos par Pierre-Louis Viel.
Fraisier express tout en rose
Très bon et facile à faire. Le plus dur est le démoulage. Il faut être astucieux, je vous laisse appliquer votre technique. Autrement, on peut prévoir ce dessert en…
Verrines fraises / bananes
Un dessert gourmand qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands..
Fraisier aux biscuits roses de Reims
Un fraisier original et léger.
Cappuccino fraise, émulsion wasabi
Un dessert frais, glacé et sucré comme on les adore!
Tiramisu léger avec beaucoup de fraises
Tiramisu léger à base de fraises . recette simple et délicieuse.
Verrine de framboises, spéculoos façon tiramisu
Une verrine inventée par moi même à base de Gervais à la framboise.
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