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Melon
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Cocktail au melon, gin, menthe glaciale, citron vert et limonade

Cocktail au melon, gin, menthe glaciale, citron vert et limonade

Pétillant, fruité, avec ou sans alcool, voilà une vraie boissons d'été à savourer sur la terrasse.   Cette recette remporte la 3ème place du concours Le soleil dans…

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Salade aux crevettes et au melon

Salade aux crevettes et au melon

Cette recette est issue du livre "Tapas, antipasti & Co" (Solar)

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Tartelettes melon / chocolat

Tartelettes melon / chocolat

réalisées avec une pâte sucrée, une compote de melon et une ganache au chocolat noir

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Verrine de melon à la noix de coco

Verrine de melon à la noix de coco

Frais, coloré, une petite verrine de saison

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Billes de légumes en panier de brick

Billes de légumes en panier de brick

C'est une entrée très fraîche, parfaite l'été. J'ai voulu jouer sur la forme des légumes, le contenant qui se mange et les couleurs.

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