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Brochettes de crevettes et melon au pesto
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Brochettes de crevettes et melon au pesto - Photo par passioWBrochettes de crevettes et melon au pesto - Photo par passioW @ PassioW
M
Par Minouchkah du blog Passion culinaire

Toutes fruitées et de saison

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel fin Sel
  • Le jus et le zeste d'un demi citron vert
  • Pesto 2 cuillères à café de Pesto
  • Melon 1/2 melon
  • crevette 12 crevettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Décortiquer les crevettes et les placer dans un bol.
    Incorporer le Pesto, le jus et le zeste du citron vert.
    Réctifier le sel s'il le faut et mélanger.

  2. 2

    Découper la chair de melon en cubes.
    Monter les brochettes.
    Faire griller sur la braise en évitant les flammes.

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