Gratin de chou farci parfumé à la menthe

Un vrai plat d'hiver copieux et savoureux.

Gâteau de courgettes savoureux

Idéal pour un pique-nique, léger et frais en bouche

Boule à l'espagnole

Excellente recette, inspirée d'une recette auvergnate, pour terminer du pain rassis. Ici le jambon cru a été remplacé par du chorizo et le persil a été remplacé par…

Charlotte aux fraises et menthe

Rouleaux de printemps au thon

Une délicieuse recette de rouleaux de printemps accompagnés d'une sauce à base de gingembre, sauce soja et Mayonnaise de Dijon®. Idé…

Gaspacho courgettes menthe

Une recette très fraîche pour l'été qui peut être présentée au verre ou en mini-verrines pour l'apéritif.

Smoothie de Mangue

Un smoothie de Mangue agrémenté de feuilles de menthe, très frais!

Sauce blanche froide ou tzatziki

A utiliser en assaisonnement ou en apéro.

L' 'autre tagine' et sa semoule à la menthe

Mon premier tagine, tout en légerté, avec des légumes non conventionnels, certes, mais très bon au demeurant... à vous de tester ;-)

Verrine fraise-framboise spéculoos

Une délicieuse verrine pour épater ses amis.