Gratin de chou farci parfumé à la menthe
Un vrai plat d'hiver copieux et savoureux.
Menthe
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Gâteau de courgettes savoureux
Idéal pour un pique-nique, léger et frais en bouche
Boule à l'espagnole
Excellente recette, inspirée d'une recette auvergnate, pour terminer du pain rassis. Ici le jambon cru a été remplacé par du chorizo et le persil a été remplacé par1
Rouleaux de printemps au thon
Une délicieuse recette de rouleaux de printemps accompagnés d'une sauce à base de gingembre, sauce soja et Mayonnaise de Dijon®. Idé1
Gaspacho courgettes menthe
Une recette très fraîche pour l'été qui peut être présentée au verre ou en mini-verrines pour l'apéritif.
Smoothie de Mangue
Un smoothie de Mangue agrémenté de feuilles de menthe, très frais!
Sauce blanche froide ou tzatziki
A utiliser en assaisonnement ou en apéro.
L' 'autre tagine' et sa semoule à la menthe
Mon premier tagine, tout en légerté, avec des légumes non conventionnels, certes, mais très bon au demeurant... à vous de tester ;-)
Verrine fraise-framboise spéculoos
Une délicieuse verrine pour épater ses amis.
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