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Meringue aux fraises

Quel beau mariage que les meringues avec les fraises. De jolies meringues avec des fraises et de la hantilly ou des meringues concassées mélangées avec des fraises et de la crème, comme un Eton Mess, on adore.


Vous regardez : Meringue Suisse
Etoile toute croquante

Etoile toute croquante

Vacherin composé de meringues, glace à la Soupe de fraises Andros, chantilly et fraises en décoration.

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Petit mystère exotique aux spéculoos

Petit mystère exotique aux spéculoos

Une glace fraise enrobée de spéculoos cachant en son coeur une petite meringue et son jus au bon goût acidulée de fruit de la passion.

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