Sorbet pommes poires et cerises
Une belle recette de Gérard Taurin de son périple La route du sorbet
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Tajine glacée d'avocat pimenté
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Smoothie rouge
Boisson vitaminée aux fruits rouges
Train de côte de bœuf hereford prime, petits oignons confits à la guiness et purée de panais
Une belle recette de Gilles Ajuelos, Chef de la Bastide Odéon à Paris
Sorbet aux dattes et à l'huile d'Argan
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Sorbet à la rose
Une belle recette de Gérard Taurin de son périple La route du sorbet Pourquoi un sorbet à la rose ? Simplement car je me trouve dans une vallée encaissée autour d'un…
Magret de canard à l'orange et framboise
Mélanger du jus d'orange et de la purée de framboise.
Sorbet au Thé Shiba (absinthe)
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Pavé aux noisettes
C'est un délice à l'heure du thé. Mon préféré. Recette confiée par un ami pâtissier.
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