Salade sucrée-salée au roquefort et sa vinaigrette au miel
Une recette pour octobre par Jean-Michel Cohen, nutritionniste n°1 en France.
Nems à l'avocat
Un nem qui n'en a que l'apparence... Une croûte craquante qui laisse découvrir un intérieur riche aux avocats et tomates séchées. Délicieux avec leur sauce aux noix1
Les madeleines-bateaux de Robin
Des madeleines au miel et au citron avec biscuit et pâte d'amande. Le tout en forme de jolis bateaux!
Agneau poêlé
Aussi tendre qu'un pavé de bison ou d'autruche mais avec son goût particulier je vous propose le pavé d'agneau (mariné au miel et au sirop d'Agave) poêlé et sa gale1
Filet d'agneau et son taboulé à l'oriental
Facile et rapide, c'est l'agneau presto !
Tarte au fromage blanc et au miel
Recette très facile
Financiers au miel et aux framboises et son coulis de framboise
Des financiers moelleux et parfumés.
Mille feuille breton
J' ai utilisé le chocolat au lait et sel de Guérande de Zaabär, un chocolatier belge
Coupe de fruits et crème onctueuse
Rapide et nécessitant très peu d'ingrédient, c'est un dessert facile et frais
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