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Mont Blanc

Le mont-blanc est un dessert qui se décline en plusieurs versions. Il est courant d'utiliser une base de meringue et de chantilly, puis de recouvrir le tout d'une crème de marrons. Le dressage de cette dernière se fait en la tamisant, pour former des vermicelles qui apporteront une véritable touche de sophistication au dessert. Une autre version consiste à garnir une génoise de crème de coco et de recouvrir le tout de noix de coco râpée. À vous de choisir la recette qui répondra à vos désirs pour créer le dessert idéal pour la fin de vos repas !


Vous regardez : Chantilly maison au siphon
Mousse aux marrons façon Mont-Blanc

Mousse aux marrons façon Mont-Blanc

Une mousse DIVINE aux marrons façon Mont Blanc, hummm. Un dessert savoureux à la Confiture de Châtaignes Bonne Maman.

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Mont blanc en verrine

Mont blanc en verrine

Un dessert parfait pour les tables de fêtes.

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Verrines multicolores

Verrines multicolores

Une recette remplie de gourmandise proposée par Mont-Blanc.

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Mont blanc

Mont blanc

Gâteau au coco antillais

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Mont-Blanc

Mont-Blanc

Une recette proposée par Sabaton.

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Mont-Blanc facile

Mont-Blanc facile

Une recette qui se fait beaucoup aux Antilles. Un gâteau léger, surprenant, délicieux. Sa saveur noix de coco se retrouve dans divers formes, en un seul gâteau ! Que…

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Mont-Blanc Exotique

Mont-Blanc Exotique

Un dessert frais et léger, parfait pour un lendemain de fête ! L'ananas nous fait bénéficier, en plus de sa fraîcheur, de ses propriétés…

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La crêpe 4810m

La crêpe 4810m

La crêpe 4810m est tout simplement une crêpe Mont-Blanc contemporaine.

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