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Mont Blanc

Le mont-blanc est un dessert qui se décline en plusieurs versions. Il est courant d'utiliser une base de meringue et de chantilly, puis de recouvrir le tout d'une crème de marrons. Le dressage de cette dernière se fait en la tamisant, pour former des vermicelles qui apporteront une véritable touche de sophistication au dessert. Une autre version consiste à garnir une génoise de crème de coco et de recouvrir le tout de noix de coco râpée. À vous de choisir la recette qui répondra à vos désirs pour créer le dessert idéal pour la fin de vos repas !


Vous regardez : Chantilly maison au siphon Video 1 sur 15
Mont blanc en verrinevideo icon

Mont blanc en verrine

Un dessert parfait pour les tables de fêtes.

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Mousse aux marrons façon Mont-Blancvideo icon

Mousse aux marrons façon Mont-Blanc

Une mousse DIVINE aux marrons façon Mont Blanc, hummm. Un dessert savoureux à la Confiture de Châtaignes Bonne Maman.

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Verrines multicoloresvideo icon

Verrines multicolores

Une recette remplie de gourmandise proposée par Mont-Blanc.

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Mont-Blancvideo icon

Mont-Blanc

Une recette proposée par Sabaton.

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Mont-Blanc facile

Une recette qui se fait beaucoup aux Antilles. Un gâteau léger, surprenant, délicieux. Sa saveur noix de coco se retrouve dans divers formes, en un seul gâteau ! Qu…

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Charlotte poire, chocolat noir et cocovideo icon

Charlotte poire, chocolat noir et coco

Une recette remplie de gourmandise proposée par Mont-Blanc.

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Mont-Blanc classiquevideo icon

Mont-Blanc classique

Le mont-blanc revisité où tout se mange, car il est dans des coupelles en chocolat !

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Mont blanc aux marronsvideo icon

Mont blanc aux marrons

Un dessert tout en fraîcheur qui rappelle l'ambiance d'automne

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Mont d’Or au fourvideo icon

Mont d’Or au four

Un plat complet et qui réchauffe.

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Mont-Blanc maison

Le Mont-Blanc est un dessert à base de meringue, de chantilly et de crème de marrons. Le dressage de  la crème de marrons en forme de verm…

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