• Connexion
  • Inscription
Mousse aux marrons façon Mont-Blanc
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
5 / 5 (2 notes)
Voir le commentaire
Mousse aux marrons façon Mont-Blanc
Vous regardez : Mousse à la confiture de châtaignes façon Mont-Blanc Video 1 sur 15
Mousse aux marrons façon Mont-BlancMousse aux marrons façon Mont-Blanc@ Silvia Santucci
Icone flèche
Mousse aux marrons façon Mont-Blanc
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Pascale Weeks
Par Pascale Weeks

Une mousse DIVINE aux marrons façon Mont Blanc, hummm. Un dessert savoureux à la Confiture de Châtaignes Bonne Maman.

Ingrédients

4 portions

Pour la mousse

  • Confiture de châtaignes40 g de confiture de châtaignes Bonne Maman
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )20 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • Meringue70 g de meringues du commerce
  • Marron glacé3 marrons glacés

Matériel

  • Poche à douillePoche à douille
  • SaladierSaladier
  • Verre(s)Verre(s)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Versez la crème liquide bien froide dans un bol.

  2. 2

    Battez-la en chantilly.

  3. 3

    Ajoutez 1/4 de la chantilly dans 330g de Confiture de châtaignes Bonne Maman et fouettez.

  4. 4

    Ajoutez le reste et incorporez délicatement à la maryse. Réservez au frais dans une poche à douille pendant 1 heure.

  5. 5

    Concassez les meringues.

  6. 6

    Dans chaque verrine, ajoutez une cuillère à soupe de meringue.

  8. 7

    Recouvrez avec une couche de mousse aux marrons.

  9. 8

    Ajoutez une cuillère à soupe de meringue.

  10. 9

    Ajoutez un peu de Confiture de chataîgnes Bonne Maman.

  11. 10

    Ajoutez une couche de mousse.

  12. 11

    Ajoutez une cuillère à soupe de meringue.

  13. 12

    Ajoutez un peu de crème de marrons.

  14. 13

    Terminez par de la mousse.

  15. 14

    Servez avec les marrons glacés concassés et un peu de meringue

    Vous pouvez préparer ces verrines quelques heures avant.

Commentaires
Idées de recettes