Mousse aux marrons façon Mont-Blanc

Versez la crème liquide bien froide dans un bol.

Battez-la en chantilly.

Ajoutez 1/4 de la chantilly dans 330g de Confiture de châtaignes Bonne Maman et fouettez.

Ajoutez le reste et incorporez délicatement à la maryse. Réservez au frais dans une poche à douille pendant 1 heure.

Concassez les meringues.

Dans chaque verrine, ajoutez une cuillère à soupe de meringue.

Recouvrez avec une couche de mousse aux marrons.

Ajoutez une cuillère à soupe de meringue.

Ajoutez un peu de Confiture de chataîgnes Bonne Maman.

Ajoutez une couche de mousse.

Ajoutez une cuillère à soupe de meringue.

Ajoutez un peu de crème de marrons.

Terminez par de la mousse.

Vous pouvez préparer ces verrines quelques heures avant.