Mousse de poivrons en coques croustillantes
Une entrée légère ou un apéritif. Cette recette a été primée au concours Saveurs poivrons 2011.
Une entrée légère ou un apéritif. Cette recette a été primée au concours Saveurs poivrons 2011.
Je propose des tomates marinées à la mousse de thon. Une entrée sans cuisson, facile à réaliser mais surtout très goûteuse à déguster très frais.
Cette mousse de courgette est très appréciée en verrines.
Voici une recette du chef Jean Routhiau.
Une recette très facile à faire qui ne demande que très peu de temps J'ai préparé une mousse légère de betterave rouge pour l'apéritif qui au fait donne de la couleur…
Un plat d'une très grande finesse et des saveurs incomparables.
Une entrée douce et fraiche ... parfait pour une journée chaude.
Une façon différente de cuisiner les courgettes. Un délice en entrées.
Une recette toute simple à préparer et pleine de fraîcheur.
Une mousse légère et pleine de douceurs!
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