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Mouton
Méchoui

Méchoui

La recette du Méchoui

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21 avis
Aich (plat traditionnel algérien)

Aich (plat traditionnel algérien)

Un plat équilibré légumes-viandes-féculents, idéal pour le ramadan et pour les repas d'hiver.

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4 avis
La Tanjia Marrakchia

La Tanjia Marrakchia

Le nom du plat est aussi le nom du récipient dans laquelle il est cuit. En effet, on met dans une "tanjia", sorte de jarre en terre, tous les ingrédients de ce plat -…

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7 avis
Brochettes façon couscous

Brochettes façon couscous

Brochettes de merguez, poulet mariné, mouton et légumes de couscous.

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6 avis
Nwasser

Nwasser

Un plat de pâtes maison tunisiennes.

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5 avis
Le Couscous : Que du bonheur ?

Le Couscous : Que du bonheur ?

Prendre de la semoule moyenne, qui fait moins de grumeaux.

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5 avis
Pieds et paquets provençaux

Pieds et paquets provençaux

Les pieds et paquets font partie des plats traditionnels provençaux. Toutes les familles en font et ils sont aussi à la carte de tous les restaurants. Il…

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28 avis
Tajine aux Pruneaux Marocain

Tajine aux Pruneaux Marocain

Comme les carbonnade, mais encore meilleur et parfumé d'épice oriental.

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6 avis
Animelles frites

Animelles frites

Des testicules de mouton.

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6 avis
Chbeh Essafra

Chbeh Essafra

La riche cuisine algérienne reflète la variété culturelle du pays , des plats traditionnels qui varient de ville en ville. J'ai choisi de vous présenter aujourd'hui un…

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