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Muffins

Les muffins sont de petits gâteaux très courants dans les pays anglo-saxons. Ils sont simples à réaliser et se déclinent en version salée ou sucrée. Nous les avons largement adoptés pour nos goûters, nos pique-niques ou encore nos buffets. Le secret de la réussite et mélanger la préparation sèche et la liquide sans trop insister, elle doit rester grumeleuse.


Infiniment orange sous de petites perles de chocolat

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Une recette avec 3 ingrédients: confiture, oeufs et farine, quoi de plus facile? Etant donné que la confiture d'orange est toujours un peu surette, j'ai…

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Muffins fondants à la pistache

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Je vous propose des muffins bien onctueux et savoureux grâce à l'ajout de poudre d'amande dans la pâte, mais aussi grâce à la garniture…

Muffins aux bananes et oréos

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On a toujours quelques bananes esseulées. Voici une bonne recette pour les utiliser et avec une petite surprise à l'intérieur!

Muffins aux pommes et chocolat blanc

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De bons petits muffins aux pommes mais pas que ! En général on utilise souvent des pépites de chocolat noir et j'ai opté pour le blanc, pour…

Muffins au thermomix

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