Ce fruit un peu rare se mange blette, et se cueille après les gelées, c'est un produit autrefois commun, qui est aujourd'hui en voie de disparition !
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Gelée de nèfles
Cette confiture se confectionne comme celles de pommes et de coings
Confiture de nèfles
Pour changer de la confiture de fraises ou de framboises.
Vin de nèfles
Un vin pour déguster en apéritif bien frais !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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