Cette spécialité asiatique bien connue est réalisée à l'aide de feuille de riz garnie d'une farce à base de volaille, de porc ou de crustacés, puis le tout est frit vivement.
Accompagnez les avec de la salade, de la menthe et de la coriandre !

Nems de boudin noir aux pommes
A l'apéritif ou avec une salade, une façon originale d'associer le boudin noir et la pomme

Nem aux 3 saveurs
Nem fourré avec roquefort, poires et noix.

Nems au confit de canard cylindres de poires sauce roquefort
Dépiauter confit de canard,ajouter échalotes et carottes en dés, confire à la cocotte. Faire des cylindres de poire avec ôte-trognon et les caraméliser dans une poêle....

Nems de poulet au thermomix
Pour une entrée qui change.

Nems de thon à la sauce Chermoula
Préparez cette entrées pour donner un air de vacances.

Nems au confit de canard et chutney de mangue
Une recette étonnante et surtout délicieuse à déguster en entrée avec un peu de salade.
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