Recettes de nougatine aux amandes | Les recettes les mieux notées

Name: Nougatine aux amandes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 125g d'amandes hachées ou effilées; 100g de glucose; 100 + 100g de sucre semoule; Extrait de café ou café fort; 125 à 150g de beurre; 2 blancs d'œufs; 125g de sucre; Fondant pâtissier; 1 poêlon en cuivre de préférence; 1 tube en fer ou galvanisé en remplacement d'un rouleau en bois; Emporte pièce rond - renforcé - de la taille des moules; Petit marbre ou carrelage de 25 à 30cm de coté; Moules à tartelettes

Recettes de nougatine aux amandes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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