L’œuf au plat, quoi de plus simple et basique à priori ? Qu'on ne s'y trompe pas ! Tous les cuisiniers vous le diront, réussir un œuf au plat n'est pas simple. On le sait, il est une composante essentielle du petit-déjeuner anglais. Mais un bon œuf au plat peut aussi transcender de nombreuses spécialités. Il est ainsi divin sur une salade de pissenlits avec quelques lardons. Sur un steak haché également, pour le fameux steak à cheval.
Oeufs au plat au four
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon
Oeufs au bacon
Le parfait petit déjeuner anglo-saxon.
Oeufs au plat
Une recette classique que les enfants adorent.
Assiette de pissenlits gourmande
Cette salade économique - le pissenlit peut se chercher dans les prés- aura le mérite de vous faire manger ce que vous avez récolté lors d'une belle balade dans la nature.…
Gaufres aux oeufs au plat
Des gaufres revisitées, elles sont présentées avec un oeuf au plat. La préparation est bien rapide, vous pouvez utiliser votre recette de…
La poêlée campagnarde
Recette facile à faire, plat unique, accessible à tous et peut être servie avec une salade verte.
Oeufs et asperges comme à la finca
Asperges sautées.
Dessert d'abricots façon œufs au plat
Un trompe l'oeil ultra classique mais aurait on pensé à la faire pour ces petits gourmands ?
Blancs de dinde panés Holstein
Blancs de dinde panés à l'anglaise surmontés d'un œuf frit et d'anchois frais.
Hamburger épinard oeuf
Un hamburger plus diététique que le classique ! ou comment faire manger des épinards aux enfants...
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