Purée de fenouil, mousse d'oranges, huile d'argan
Une purée de fenouil au bouillon de légumes, mousse d'orange et huile d'argan.
Vous regardez : Financiers à l'orange
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Fondants au chocolat sauce huile de noisette et zeste d'orange
Voici ma recette réalisée avec l'huile de noisette LIBELUILE (produit du salon Gourmet food du 26 sept)
Raviole de gambas, velouté de fenouil-orange émulsionné
Une recette simple, j'ai beaucoup aimé la raviole cuite dans le bouillon de crustacé et l'association fenouil-orange avec les gambas.
Verrine à l'orange façon trifle
Frais, léger et gourmand
Petite crème à l'orange
Délicieux
L'anana fruité
Prendre une ananas, lui enlever le chapeau. Ensuite, retirer l'intérieur du fruit et y mettre à la place des boules de melon d'eau. Remettre le chapeau et mettre des…
St Jacques aux poireaux, tofu et zestes d'orange
Astuce : Le tofu doit juste cuire quelques minutes afin qu'il s'imprègne des saveurs du plat.Une cuisson trop longue a tendance à le durcir, c'est pourquoi ici on l'incorpore…
Tiramisu d'amour exotique pour papa et maman
Ce gâteau utilise une base de tiramisu arrangée avec des biscuits (biscuits à la cuillère et spéculoos) et des fruits (sirop et rondelles d'orange). Comme il n'y a pas…
Mini-muffins au potimarron et glaçage à l'orange
Petits muffins d'automne un peu acidulés... Top! :)
Cocotte de chou vert à l'orange
Petite marmite de chou vert avec une petite sauce sucrée-salée.
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