Gaspacho de carottes au safran et au chorizo - Galettes de riz aux carottes et aux graines d'épices.
Soupe chaude ou froide au safran et carottes. Sa brunoise de chorizo, carottes, fenouil et oranges sanguines. Galette de riz cuit en jus de carottes aux graines de…
Salade papillote de carottes à l'orientale
Salade tiède de carottes et de fenouil à l'orange sanguine, raisins. Vinaigrette à la fleur d'oranger, argan et harissa.
Salade de carottes fruitée et croquante
Oranges et carottes font bon mariage été comme hiver.
Filets de poulet ou dinde ou veau à l'orange
Facile, peu cher dégustez cette recette de mon invention.
Verrines d'oignons et de fenouil confits au thon fumé
Mélange sucré salé. Le salé de la sauce soja permet de confire et de colorer les oignons pour contraster avec le fenouil.
Le duo de choc-orange
Le dessert prêt à l'avance, pas de mauvaise surprise !
Riz au lait "moubatane": riz au lait capitonné à l'orange
Recette familiale du Moyen Orient qui apporte une note fruitée au riz au lait traditionnel
Carottes marocaines traditionnelles
Cuire les carottes dans le jus d'oranges et les épices.
Verrines chocolat-orange
Composée d'une mousse chocolat et d'un espuma à l'orange, cette verrine vous fera fondre de plaisir !
Verrine pomme, orange et calisson
Une jolie verrine, où l'on retrouve la saveur de l'orange à tous les étages! Au rez de chaussée, des pommes à l'orange, au premier une crème saveur calisson, au sec…
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