Scones des petits princes Haïtiens
Des scones pour le enfants en forme de bonshommes.
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Huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron pochées Emulsion de pain brûlé
Une belle recette d'huître de Sylvain NICOLLE " Lycée hôtelier de Royan
Tartine d'agneau
Une très belle recette de Agneau Presto
Petits pains américains
Aujourd'hui j'ai décidé de me servir de mon four encore une fois pour faire des petits pains mais à la mode "américaine" en utilisant du lait à la place de l'eau et en…
Pain au jus de ... pomme
J'ai voulu faire un test : remplacer l'eau par un autre liquide. Bah oui, on met toujours cet ingrédient, alors pourquoi pas autre chose me direz-vous ;-)J'ai donc préparé…
Petits pains à la pâte à pistache
J'ai voulu faire un test dans la boulange avec de la pâte à pistache. Résultat : expérience réussie !
Pain au jus de pomme ou raisin
J'ai voulu faire un test : remplacer l'eau par un autre liquide. Bah oui, on met toujours cet ingrédient, alors pourquoi pas autre chose me direz-vous ;-)
Pain à la châtaigne et canberries
Mélanger le l'eau et le levain. mélanger les farines, le sel, l'huile d'olive. Ajoutez l'eau avec le levain doucement ainsi que le lait d'amandes. Et lever 1h. pétrissez…
Vegetables Sandwiches
Faire un sandwich avec des légumes carottes-poivron en les coupant en lanières.
Le pain robot à moi
Mettre les ingrédients dans la machine à pain et appuyer sur la fonction pâte.
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