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Pain américain
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Pain de Maïs cornbread

Pain de Maïs cornbread

Le cornbread américain ressemble à un gateau moelleux sucré, aux pépites de maïs. Il se marie très bien avec un bon chili con carne.

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Bagels à l'Américaine

Bagels à l'Américaine

Au petit déjeuner, s'accompagne très bien de fromage blanc, confiture, beurre...En sandwich avec du pastrami, foie gras, jambon, froimage...

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Bagels new-yorkais

Bagels new-yorkais

Petit pain d'origine juive, adopté par les new-yorkais. Il est dégusté dès le petit déjeuner.

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American Lunch

American Lunch

Moelleux d'un pain brioché, la force d'une mayonnaise au raifort, la tendresse du porc mariné aux épices, le croquant d'une salade fraîche et des oignons frits.

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