Cocotte de carottes gratinées aux pain d'épice
Un mélange subtil sucré salé.
Un mélange subtil sucré salé.
Une très belle recette de Camille Chabal 1er Prix du Challenge foie gras des jeunes créateurs culinaires
Une très belle recette d'Emilie Lauze, lauréate du "Challenge foie gras des jeunes créateurs culinaires 2009"
Et si on sortait de la traditionnelle côte d'agneau servie avec une persillade pour cette version aux notes plus orientales ? Bon appétit !
Le millet est riche en vitamine A et contient de nombreux minéraux, il est recommandé aux enfants et aux personnes âgées pour ses nombreuses propriétés. Ce "dessert"…
Une autre façon de déguster un pain perdu, très moelleux et coloré.
Mélanger tous les ingrédients dans la casserole et chauffer. Puis laisser refroidir. Et entreposer au frigo 2h.
Une verrine fraiche est originale !
Voici un amuse-bouches, que l'on peut servir également au moment du fromage : le mille-feuilles de pain d'épices au Neufchâtel et miel. La saveur sucrée du pain d'épices…
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