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Pain farci

Originaire du bassin méditerranéen, du Maroc à la Grèce, mais aussi d’Asie, le pain farci est idéal pour mettre de l'originalité dans vos repas. Selon les recettes, il peut être fourré avec de la viande hachée, des légumes ou du fromage. Quant à la pâte, elle sera généralement réalisée avec de la farine et du lait. Avec un pain hérisson à effeuiller, un batbout farci ou encore un bun maison, vous ne manquerez pas de faire voyager vos papilles.


Banh bao / brioche vietnamienne

Banh bao / brioche vietnamienne

Une recette que j'adore, d'origine vietnamienne qui ravit ma famille!

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Bun's à la bolognaise

Bun's à la bolognaise

Il y a bien longtemps, que l'idée de faire mes Bun's, vous savez les pains qui n'ont pas de trou pour mettre ce qu'il faut dedans, trottait dans ma petite tête . Et voilà,…

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Pirojki au poisson

Pirojki au poisson

Des petits pâtés russes, traditionnellement servis avec le thé. J'en fais un plat pour l'apéritif, servi avec de la vodka!

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Petits pains farcis maisons

Petits pains farcis maisons

Une recette gourmande de petits pains qui font un peu penser aux batbouts. Le principe est simple et c'est gourmand, les garnir avec ce qu'on veux.

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Big Burger

Big Burger

Un gros hamburger pour 4 ou 6 selon l'appétit.

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