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Pamplemousse

Ce beau fruit de la famille des agrumes se consomme le plus souvent en hors d'Å?uvre mais il fait des merveilles dans certains desserts ou dans des garnitures de plats. Pressé, il peut se déguster dés le petit déjeuner, mais il sera aussi l'allié de vos cocktails. Un fruit généreux et plein de parfums...


Pamplemousses farcis au crabe

Pamplemousses farcis au crabe

Couper le pamplemousse rose en deux et vider le de sa chair, ensuite mélanger la chair de pamplemousse avec du crabe en boîte assaisoner de sel et poivre et un peu de…

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