Sauté d'agneau en salade exotique, fruitée et épicée
Exotico-gigot-presto : gigot d'agneau mariné dans un mélange tandoori sauté dans une salade aux saveurs puissantes de roquette, coriandre et menthe et navet, adoucie…
Vous regardez : Salade exotique à la papaye
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Brochettes façon thai, salade de papaye verte
Et si le barbecue prenait des airs thaï ?
Riz Valentine
Cuire le riz et couper en morceaux les fruits secs et la papaye séchées.
Magret de canard à l'exotique
Du magret de canard et des fruits exotiques pour avoir du soleil dans l'assiette en hiver !
Salade de papaye verte facile
On trouve la papaye verte dans les épiceries asiatiques. Les prendre bien vertes c'est quand elles ne sont pas mures qu'elles sont parfaites pour les salades.
Salade de papaye verte inratable
Une salade rafraîchissante aux parfums venus d'ailleurs.
Aumônières aux fruits exotiques
Une aumônière avec une garniture de fruits exotiques légère, rafraîchissante et délicieuse.
Papayes farcies
Une différente manière de servir de la viande hachée. le mélange de la papaye légèrement sucrée et de la viande épicée est plaisant.
Panacotta de Fromage Fouetté Madame Loïk nature aux fruits exotiques
Une recette de Patrick Jeffroy, Hôtel de Carantec
Terrine de fruits exotiques au mascarpone
Une recette de Brice Morvent, Chef se fournissant chez Sébastien Manier, primeur au Marché Saint Martin à Paris.
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