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Facile
Budget moyen
Par Isabelle
Dessert des îles.
Ingrédients
-
Extrait de vanille
-
1 citron vert
-
Sucre roux
- (Ne pas choisir de fruits trop gros ; l'idéal est d'utiliser les petites papayes rouges, plus sucrées et goûteuses que les autres)
- 1/2 papaye par personne
Préparation
- 1
Couper les papayes en deux dans le sens de la longueur.
Ater les graines et la partie filandreuse du centre. - 2
Taillader 2, 3 fois la chair et saupoudrer chaque moitié de fruit d'1 cuillerée à café de sucre de canne, verser quelques gouttes de citron vert et d'extrait de vanille.
- 3
Bien beurrer votre plat (au besoin, le protéger avec une feuille de papier aluminium), disposer les papayes et enfourner pendant 20 min (thermostat 7).
- 4
Servir chaud, avec de la glace à la vanille.
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