Caviar d'aubergines 'Zaalouk'
Recette du maghreb
Recette du maghreb
Spécialité grecque et turque qui constitue une excellente entrée.
Pour accompagner joliment et goûteusement vos plats!
Crevettes sauce moutarde accompagnées d'un riz.
Le goût est proche des frites traditionnelles et permet de se régaler avec plus de légèreté.
Il s'agit d'un lapin suspendu avec un poids afin d'étirer ses chairs pour les rendre très fines et moelleuses.
Mousse idéale pour accompagner des toasts.
Si vous aimez le changement, alors cette recette est pour vous !
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