30min
Très facile
Bon marché
Le chakchouka est un plat qui nous vient directement du Maghreb. Je vous présente ici ma version revisitée. Bon appétit !
Ingrédients (2 personnes)
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Huile de tournesol
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1 poivron rouge
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1 poivron jaune
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1 oignon
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2 chorizo à griller
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Du paprika
Préparation
Préparation :
- 1
Émincez les oignons, et faites une julienne de légumes avec les poivrons et les tomates.
- 2
Faites revenir le tout à la poêle dans de l’huile de tournesol.
- 3
Pendant ce temps, dans une autre poêle faites cuire les chorizo.
- 4
Une fois cuit, découpez le chorizo en petits morceaux et ajoutez-les aux légumes.
- 5
Saupoudrez le tout de paprika, de sel et de poivre selon votre goût.



