Pastèque et poivrons à la provençale, œufs brouillés à l'avruga

Gaspacho très fruité et olives noires Pastèque rôtie et feta marinée

J'ai décidé de jouer la carte de la fraîcheur avec un gaspacho fruité/acidulé ou la tomate prédomine. Comme j'ai toujours aimé les mariages chaud/froid, je lui ai a…

Salade d'été classique

Une petite salade toute douce et fraiche idéale pour les soirs d'été qui en plus plait bien aux enfants

Granité de pastèque maison

Dessert léger et frais...

Smoothie fraise /pastèque

Un smoothie plein de vitamines.

Rouleau de pastèque sans pépins et son petit baba au sirop de gingembre

Soupe de fraise, melon, pastèque

Une soupe très fruitée et très rafraîchissante pour l'été ?

Ballotin de saumon aux courgettes, pastèque et curry

Cette recette remporte la 10ème place du concours Courge jet set !   Courgettes jaunes, vertes, blanches tissent un festival de couleurs chatoyantes comme à Madras.…

Tartare de melon et pastèque à la confiture melon frmaboise, croustillant à la poudre de pistaches vertes, mousse aux framboises fraiches

Voici un dessert 100% fruits d'été créé spécialement pour cette confiture framboise-melon au jus d'agrumes et mélisse « Epicerie de Provence ».