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Torta de cabillo de angel
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Par Bonjour82

tarte feuilletée, à la confiture d'une varieté de pastèque, avec des pignons de pin.

Ingrédients (8 personnes)

  • Pignon de pinune poignée de pignons de pin grillés
  • 1 Pot de confiture de cabello de angel (confiture espagnole d'une variété de pastèque, avec du zeste de citron)
  • 2 fonds de tarte feuilletés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • étaler la 1ère pâte, la précuire à blanc;
      - garnir de toute la confiture; puis parsemer de pignons de pin,couvrir de la 2ème pâte feuilletée. Bien souder le tour;
      - faire une cheminée au milieu,
      - décorer le dessus; le badigonner au lait sucré;
      - cuire 10 mn dans un four à chaleur tournante si posssible;
      - sortir, poser sur grille, servir tiède.

Conseils

à déguster avec un bon café ou un vin doux.

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