Feuilletés de quenelles et ris de veau à la truffe
Tout est 'fait maison': la pâte feuilletée, les quenelles, la sauce,......et les truffes rapportées par Topaze! Cette recette remporte le…
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Epiphanie
L'inévitable galette des rois faite maison.
Saint-Honoré maison
L'alliance parfaite de la pâte feuilletée, la pâte à choux, la crème mille feuille et la chantilly, décoré de caramel croquant.
Carrés aux champignons façon pizza
Carrés feuilletés au champignon façon pizza.
Tartelettes aux orties et au Cantal
Une recette idéale pour l'apéro.
Trottoir aux pommes
Délicieux trottoirs aux pommes pour égayer n'importe quels goûters!
Tarte rouge à l'oignon
Une tarte à l'oignon qui change un peu, oignon rouge plutôt que jaune, vin rouge plutôt que blanc.
Chausson fourré
Chausson à la viande hachée.
Chaussons aux olives et au chorizo
Olé! Une entrée à l'espagnole qui change de l'habitude. Pas très compliqué et tellement bon...
Quiche boursin au jambon
C'est simple et que c'est bon...
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