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35min
Très facile
Bon marché
Une recette idéale pour l'apéro.
Ingrédients (4 personnes)
-
1 c à s d'huile d'olive
-
1 pincée d'ail semoule
- 2 grosses poignées d'orties
-
10 cl de crème liquide entière
-
1 pâte feuilletée
-
2 œufs
-
50g de Cantal entre deux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Dans une poêle, faire revenir 2 à 3 minutes les feuilles d'orties dans l'huile d'olive, saupoudrer d'une pincée d'ail semoule.
- 3
Dans un saladier, mélanger l'oeuf et la crème, ajouter les feuilles d'orties poêlées, et le Cantal coupé en petits cubes.
- 4
A l'aide d'un emporte pièce, découper des disques de pâte et foncer les empreintes d'un moule à tartelettes.
- 5
Garnir de la préparation précédente et enfourner pour environ 25 minutes.
Déguster tiède.
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