Tartelettes apéritives Fourme d'Ambert et pâte de coing
Des tartelettes à servir chaudes ou tièdes, à la sortie du four. Et pourquoi pas en entrée, avec une roquette et de l'huile de noisette ?
Des tartelettes à servir chaudes ou tièdes, à la sortie du four. Et pourquoi pas en entrée, avec une roquette et de l'huile de noisette ?
Une délicieuse tatr aux poires
Une recette express que je fais souvent bonne pour toute la famille.
Etaler la pâte feuillettée dans un moule à tarte puis couper les oignons en petit cubes et les faire revenir dans un peu de beurre à la poêle puis ajouter des tomates…
Un dessert rapide et gourmand a souhait... composé d'un feuilletage, et d'une chantilly au chocolat noir parfumé à l'orange.
Des poires fondantes prisonnières d'une frangipane au chocolat. C'est moelleux et fondant.
Des fruits de mer et quenelles dans une bisque de homard luté d'un fin feuilletage croustillant.
Une recette Labeyrie de tartes aux gésiers, courgettes et salade
Une entrée originale et délicieuse pour las amateurs de roquefort
un feuilleté salé-sucré bien sympathique
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