
Pâtes fraîches
Une belle recette de Chef Olivier
Mais que ferait-on sans un paquet de pâtes dans notre placard. Si les coquillettes jambon ont un côté régressif que l'on apprécie beaucoup, les pâtes permettent aussi de faire bon nombre de plats complets qui plairont à toute la tablée. Spaghetti au ketchup, tagliatelles et pesto moutardé, salade de pâtes et sa vinaigrette gourmande, gratins ! Il y en a pour tous les goûts !
Une belle recette de Chef Olivier
Lasagnes idéales pour une soirée entre ami(e)s
Un bon plat crémeux mais léger!
Ravioles de romans crues dans un plat à gratin avec des petits morceaux de saumon fumé, arrosées de crème, du gruyère dessus et…
Le fonio est une céréale très intéressante car très digeste et sans gluten. Il forme une semoule fine et légère, idéale dans ce taboulé très rafraichissant.
Cette recette surprenante et très économique mêle le croquant du ravioli de surimi et le fondant d'une farce à la pomme légèrement relevée.
Un délicieux mélange de poireaux à la crème et de viande mijotée à la tomate pour des lasagnes qui ne sont pas classiques.
Une délicieuse et originale recette de pâtes qui plaît aux enfants comme aux grands parents grâce à sa sauce sucrée et acidulée.
Pâtes aux crevettes, palourdes et moules.
Un grand classique de la cuisine italienne... Fondantes et savoureuses...