Recette Tagliatelles aux coques cuites au Cidre - 750g.com

Name: Tagliatelles aux coques cuites au Cidre
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 20 cl de crème liquide; 2 c. à s. de beurre salé; 3 c. à s. d'huile d'olive; ½ c. à c. de poivre blanc; 20 cl de cidre brut; 4 gousses d'ail écrasées; 600 g de coques; 1 poireau; 3 échalotes émincées; 1 c. à s. de persil; 300 g de tagliatelles fraiches

Découvrez la recette de Tagliatelles aux coques cuites au Cidre à faire en 30 minutes. Dans une cocotte, faire chauffer le beurre avec l&#039;huile d&#039;olive et y jeter les échalotes, le poireau et l&#039;ail. Faire fondre le tout puis ajouter le persil. Remuer, ajouter les coques, mouiller de cidre, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant

Ingrédients

Préparation

Nutrition