Mais que ferait-on sans un paquet de pâtes dans notre placard. Si les coquillettes jambon ont un côté régressif que l'on apprécie beaucoup, les pâtes permettent aussi de faire bon nombre de plats complets qui plairont à toute la tablée. Spaghetti au ketchup, tagliatelles et pesto moutardé, salade de pâtes et sa vinaigrette gourmande, gratins ! Il y en a pour tous les goûts !
Lasagnes saumon et poireaux
Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone.
Rigatoni à la Quiberonnaise
Une mousse de sardines au Carré frais présentée dans des pâtes dressées verticalement.
Les pâtes du mercredi
Le secret de cette recette réside dans sa sauce duo inventée par Amora : du ketchup, de la crème fraîche et du basilic... un délice…
Pâtes aux poireaux et Gruyère AOC
Délicieuses pâtes aux poireaux, jambon, raifort, gruyère...
Mêli-mêlo de pâtes et courgettes
Une recette facile à réaliser à base de pâtes et de courgettes à servir en accompagnement d'une viande blanche.
Tagliatelles aux fruits de mer
Appétissantes pour la saison chaude
Homard poêlé à la vanille, tagliatelles fraîches
Une recette de fête où le homard est mis en valeur par la douceur de la vanille et simplement accompagné de bonnes tagliatelles fraîches.
Pâtes à la sauce tomate sans cuisson
Voici une recette simple, rapide à faire et surtout bien bonne. C'est une sauce aux 2 tomates: fraîches et séchées.
Fusilli à la sicilienne
Pâtes torsadées préparées avec des dés d'aubergines, de tomates fraîches, hachis et poudre de fenouil, le tout légèrement relevé.
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