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Pâte à pizza super moelleuse
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Pâte à pizza super moelleuse - Photo par mapradPâte à pizza super moelleuse - Photo par maprad @ maprad
M
Par Michèle du blog croquant - fondant ... gourmand

Une pâte douce et moelleuse qui fera une pizza inoubliable !

Ingrédients

12 personnes
  • Farine 1 kg de farine
  • Lait 50 cl de lait tiède
  • Huile de tournesol 30 cl d'huile de tournesol ou 30 cl d'huile de tournesol
  • Sucre 50 g de sucre
  • Levure de boulanger sèche 1,5 c. à s. de levure de boulanger sèche ou 50g de levure fraîche
  • Sel ou sel fin 2 c. à c. de sel ou sel fin

Matériel

  • Robot pâtissier Robot pâtissier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mettre dans le bol du robot la farine et y mélanger la levure et le sucre. Faire un puits et y verser le lait, l'huile et le sel.

  2. 2

    Pétrir rapidement jusqu'à l'obtention d'une boule.

  3. 3

    La pâte est prête, il suffit de l'étaler et de la disposer dans les moules.

Conseils

Vous pourrez aussi l'utiliser pour faire des petits plats avec des saucisses...

Nutrition

588kcal30% AR*
13.7 gprotéines28% AR*
63.7 gsucres25% AR*
30.6 gmatières grasses44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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