Pistaches

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Osmaliyeh

Une recette savoureuse de ma collègue Libanaise au doux parfum de fleur d'oranger ou d'eau de rose au goût assurément dépaysant et d'une légèreté d'ange... .

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Financiers à la ganache aux pistaches

Des petits fours idéals pour un buffet !

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Galette pistaches et framboises

Pour changer de la galette à la frangipane, pourquoi ne pas opter pour la galette à la pistache et aux framboises ? UN vrai régal m'a-t-on dit1

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Eclair de fraicheur

C'est un éclair garni d'une mousse pistache avec quelques éclats de pistaches parsemé de fruits frais de saison.

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Poire pochée, potimarron et crème glacée à la pistache

Voici un petit dessert bien de saison ou poires, potimarron et glace vanille se mêlent au chocolat...

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Mille-feuilles glacé à la framboise & pistache

Une recette simple et rapide pour un résultat très chic et savoureux pour les soirées d'été

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Pannacotta framboise, pistache et huile d'olive

Ce dessert originaire de l'Italie du Nord et plus précisément du Piémont a plus de 100 ans. On raconte même que c'est une cuisinière hongroise qui aurait inventé ce1

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Clafoutis aux poires et aux pistaches

Poires, pistaches, kirsch, lait, vanille, crème épaisse, oeufs, sucre roux, farine, sel

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Chicken'Figue

En verrine !

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Tourtes croustillantes aux abricots au sirop et pistaches

Depuis que j'ai reçu le petit livre "Tourtes et pies" de Philippe Conticini, je ne cesse de faire des tourtes, aussi bien en plat qu'en dessert.

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